Przejdź do treści
Strona główna " Artykuły na stronie " Produkcja kawy: maszynowo czy ręcznie?

Produkcja kawy: maszynowo czy ręcznie?

Co jest łatwiejsze do czyszczenia?

Sprzęt, którego używamy do ręcznego przygotowywania kawy, taki jak francuska prasa lub prasa Aero, jest stosunkowo łatwiejszy do czyszczenia. Można je nawet myć łagodnym mydłem i ciepłą wodą, a wysokiej jakości wersje tych urządzeń można również myć w zmywarce. Z drugiej strony, ekspresy są znacznie trudniejsze do czyszczenia ze względu na dużą liczbę części i dużą powierzchnię czyszczenia. Ich poszczególne części muszą być czyszczone mniej więcej co tydzień. W przeciwnym razie może dojść do nagromadzenia się zanieczyszczeń, które będą wymagały specjalistycznych produktów do czyszczenia.

Kto jest bezpieczniejszy?

Ekspresy do kawy są wyposażone w izolatory zapobiegające wypadkom. Jeśli jednak zdecydujesz się parzyć kawę ręcznie, nie unikniesz wrzątku i gorącego mleka, które mogą spowodować obrażenia i oparzenia. W przypadku urządzeń ręcznych należy zawsze zachować czujność, aby uniknąć przypalenia kawy lub innych katastrof. Ekspresy do kawy są jednak wyposażone w timer i automatycznie wyłączają się, gdy kawa jest gotowa. Możesz nawet ustawić żądaną godzinę, a ekspres wyłączy się w wybranym przez Ciebie czasie.

Który sposób powoduje większy bałagan?

Jeśli robisz kawę ręcznie, powinieneś być przygotowany na bałagan w kuchni. Będziesz musiał poradzić sobie z rozlaną kawą lub mlekiem, będziesz musiał poradzić sobie z poparzonymi naczyniami, będziesz potrzebował różnych garnków do zagotowania mleka i wody, co zapełni zlew i sprawi, że w kuchni będzie bałagan. Ponadto, jeśli masz gości, ekspres do kawy ułatwia serwowanie im kawy rozpuszczalnej bez żadnych kłopotów. Ekspresy są czyste i dobrze wyposażone, co pozwala uniknąć bałaganu.

Oczywiście należy być przygotowanym na czyszczenie urządzenia, które jest nieuniknione. Ze względu na dużą liczbę części, czyszczenie urządzenia zajmuje sporo czasu.

Który sposób zapewnia lepszą kawę?

Za każdym razem, gdy robisz kawę ręcznie, musisz używać świeżych produktów, a w ekspresie wszystkie produkty są przechowywane przez wiele godzin, a nawet dni. Jakość mleka spada, ponieważ w ekspresie traci ono swoje składniki odżywcze. Kawa smakuje lepiej, gdy używane są świeże składniki.

Miłośnicy kawy potrafią rozpoznać najlepszą kawę, gdy tylko poczują jej zapach, a ręczne metody produkcji kawy dają najlepszy aromat. Jednak aby osiągnąć taki efekt, proporcje wszystkich składników muszą być odpowiednio dobrane, co jest prawie niemożliwe i istnieje duża szansa, że bez doświadczenia kawa może nie być najlepsza.