Перейти до змісту
Головна " Статті на " Виробництво кави: машинне чи ручне?

Виробництво кави: машинне чи ручне?

Що легше чистити?

Обладнання, яке ми використовуємо для приготування кави вручну, наприклад, френч-прес або аеропрес, відносно легше чистити. Їх можна мити навіть м'яким милом і теплою водою, а якісні версії цих пристроїв можна мити в посудомийній машині. З іншого боку, кавомашини набагато складніше чистити через велику кількість деталей і велику площу очищення. Їхні окремі частини потрібно чистити приблизно щотижня. В іншому випадку можуть накопичуватися забруднення, які потребують спеціальних засобів для чищення.

Хто в більшій безпеці?

Кавомашини обладнані ізоляторами для запобігання нещасним випадкам. Однак, якщо ви вирішили готувати каву вручну, вам не уникнути окропу та гарячого молока, які можуть спричинити травми та опіки. У ручних пристроях ви завжди повинні бути пильними, щоб уникнути підгоряння кави або інших нещасних випадків. Однак кавомашини мають таймер і автоматично вимикаються, коли кава готова. Ви навіть можете встановити бажаний час, і кавоварка вимкнеться у вибраний вами час.

Який шлях створює більше безладу?

Якщо ви готуєте каву вручну, ви повинні бути готові до безладу на кухні. Вам доведеться мати справу з пролитою кавою або молоком, з ошпареним посудом, вам знадобляться різні каструлі для кип'ятіння молока і води, які заповнять вашу раковину і зроблять вашу кухню безладною. До того ж, якщо у вас є гості, кавоварка дозволяє без зайвого клопоту подати їм розчинну каву. Кавомашини чисті, добре обладнані, щоб уникнути будь-якого безладу.

Звичайно, ви повинні бути готові до чищення машини, яке неминуче. Через велику кількість деталей, які має машина, її чистка займе значну кількість часу.

Як приготувати каву краще?

Коли ви готуєте каву вручну, вам доводиться використовувати свіжі продукти, а в кавомашині всі продукти зберігаються годинами або навіть днями. Якість молока знижується, оскільки воно втрачає свої поживні речовини, перебуваючи в кавомашині. Кава смакує краще, коли використовуються свіжі інгредієнти.

Любителі кави можуть розпізнати найкращу каву, як тільки відчують її запах, а ручні методи виробництва кави дають найкращий аромат. Однак, щоб досягти такого результату, необхідно правильно підібрати пропорції всіх інгредієнтів, що практично неможливо, і є велика ймовірність того, що без досвіду кава може виявитися не найкращою.